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おダシ

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いただいて、初めてここのおダシを知りました。
茅乃舎（かやのや）さん

とにかくお手軽で、本格おダシ！！
味は料亭・・
手間はインスタント・・・
ココがスゴいです！素晴らしい！

袋のまま使ってもOK
袋をやぶって使ってもOK

福岡の山あいにある自然食品のお店だそうです。
原料は真昆布、鰹節、うるめいわし、焼きあご、すべて国産。
とっても美味しい♪
リピーターになります。

＜和風だし塩＞というのが、これまた美味しい！
食卓に必ずおいて
生野菜、お豆腐、お肉、なんでもかけてたべちゃう。
お食事中の私の左手には最近いつもこの瓶が＊＾＾＊


2012/09/01(土) 20:15 美味しい＆食 permalink COM(0)

沖縄マンゴー

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今年はココでマンゴーを買う！って決めてた♪
沖縄の＜やんばる光花園＞さん

届いた～♪
よくみかけるマンゴーの大きさのものと、
あと、写真の下のはミニマンゴー＊＾＾＊

子供達も、このときばかりは贅沢に
ミニマンゴーをガブっと、かぶりつく！！
わ～い！！
美味し～っ♪
しあわせ＊＾＾＊
2012/08/01(水) 20:44 美味しい＆食 permalink COM(0)

毎年恒例

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今年も梅シロップ作り♪
第1回目は、
近くの実家のお庭でとれた梅で・・・

家族みんなが大好きで飲むので
モチロンこれだけではたりないのです。
２回目、３回目・・と続きま～す＊＾＾＊

2012/06/04(月) 16:32 美味しい＆食 permalink COM(0)

ドライトマト＆バジルのピラフ

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ときどきブログにも登場する友人のaiちゃんは
自宅で紅茶教室をしています。
お料理もお菓子作りもプロ級♪
そして、私は時々レシピを教わります＾＾Ｖ

今回はドライトマトとバジルのピラフ～♪
緑と赤で色合いがgood!
ブロッコリーとエリンギも加えて
ガーリックもきかせます☆

美味しい♪♪
2012/04/20(金) 23:39 美味しい＆食 permalink COM(2)

マンゴーが好き♪

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マンゴー味のものを良く好んで買います。
この時期にでるカルピスマンゴーは、
子供に負けじと、私も飲むっ＾＾：ｖ
2012/04/13(金) 21:16 美味しい＆食 permalink COM(0)

塩麹

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最近話題ですね、塩麹。
どう使えば美味しいのかな～と思っていたら・・
友人にすすめられて
すっかりお気に入り♪
今では私もススメる側に＊＾＾＊
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とりもも肉にほどよくぬって
漬けて半日～１日
あとはそのまま焼くだけ♪

お肉がやわらか～くなって
とっても美味しい！！
2012/03/26(月) 21:28 美味しい＆食 permalink COM(0)
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