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実家に祖母がおります。
89歳、健在です。

その祖母の故郷茨城にいる兄弟から
毎年のように送られてくる干し芋。

甘くて
まだやわらかめで
とっても美味しい♪♪

すだれにひろげて干して
乾燥させると良いのだけど、

子供達も大好きで
乾燥を待たずして、
やわらかめのまま
どんどん、減ってゆきます・・・^^;

私もペタペタ~っとした
やわらかいのが好き♪

石油ストーブの上に
網をおいて
あぶりながら食べるのが
雰囲気出るね。
(昭和だな~)

ウチではできないけど・・・



2011/01/20(木) 11:48 美味しい&食 permalink COM(4)
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