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蒸籠（せいろ）

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先日、友人宅でランチをご馳走になったとき
蒸籠を使った蒸し野菜をいただきました♪
いいもんだね～、蒸籠。
素材の味の美味しさが何もこわれていない気がしたな。

最近はルクエ＆電子レンジで
＜レンチン法＞ばかり活躍してたけど
せいろ蒸しがすご～くしたくなって・・・
蒸籠を購入＾＾V（コボちゃん買ったよ～！）

お野菜たっぷりは、今、私のお気に入りの＜ジュレぽん酢＞で♪
あわびもホタテも、蒸してみたょ♪
そして、蒸籠といえばやっぱりシュウマイ♪♪
崎陽軒　総料理長伝授レシピで作りました。
美味しくジューシーにできた！できた！
わ～い♪
2011/08/24(水) 22:02 美味しい＆食 permalink COM(1)
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